GRÜNKOHLSALAT
Dieser Salat wird dich definitiv von den Socken hauen. Das Dressing aus Orange, Senf und schwarzem Pfeffer macht den Salat super erfrischend und die Zugabe von Granatapfelkernen und Orangenfilets macht ihn zu einem sauer-süßen Geschmackserlebnis.
SCHNELLE UDON NUDELPFANNE
Wenn es nach mir geht, gibt es wohl kaum etwas Besseres als Udon-Nudeln. Und mit unserem supereinfachen Rezept kannst jetzt auch du dir im Handumdrehen deine eigene Pfanne voll mit köstlichen Udon-Nudeln zaubern.
GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE
Bist du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept, das auch noch super lecker ist? Dann bist du hier genau richtig! Dieser gebratene Reis in einer köstlichen Soße mit knusprigem Tofu und frischem Gemüse, serviert mit geröstetem Sesam und frischem Chili lässt keine Wünsche offen.
ZITRONENKUCHEN
Erfrischend, luftig, locker und einfach unglaublich lecker. So würden wir unseren Zitronenkuchen beschreiben. Aber nicht nur das, er ist auch noch super schnell und einfach in der Zubereitung und du benötigst nur wenige Zutaten dafür!
KÜRBISSUPPE
Alle Suppenkasper hergehört: die letzten Wintermonate sind angebrochen und die Zeit um genussvoll) Suppe zu schlürfen (ohne dabei in Schweiß auszubrechen) neigts sich langsam aber sicher dem Ende zu. Dementsprechend heißt es jetzt nochmal ran an die Suppentöpfe, fertig, los.
MARMOR MUFFINS
Gibt es was besseres als Marmorkuchen? Wenn wir mal ehrlich sind ist da die Antwort ein klares NEIN. Einfach aber doch sooooo lecker und dann noch das tolle Muster. Marmorkuchen muss man einfach lieben.
SELBSTGEMACHTE TORTILLAS
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber wir liiiiiiiieben Tacos. Eine leckere Füllung, gepaart mit einer scharfen Salsa und alles eingewickelt in eine wunderschöne Tortilla: Perfektion!
PESTO PASTA
Wir lieben es unser Pesto selber zu machen. Diese Angewohnheit ist jedoch mehr aus der 'Not' heraus entstanden, denn wie viele von euch vielleicht wissen gab es bis vor ein paar Jahren nur eine sehr spärliche und meist ziemlich überteuerte Auswahl an veganen Pestos.
GEMÜSESTRUDEL
Wenn du Blätterteig so liebst wie wir, dann ist dieses Rezept perfekt für dich. Es eignet sich super wenn du Gäste zu Besuch hast, wenn du übrig gebliebenes Gemüse aufbrauchen musst, oder für dein wöchentliches Meal-Preping. Ganz egal was es ist, dieser Gemüsestrudel ist die Antwort ;)