PIZZATEIG
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Pizzateig Rezept für deinen gemütlichen Pizzaabend daheim? Dann bist du hier genau richtig. Unser Pizzateig ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch noch super vorbereiten und kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank gelagert werden, sodass du deine Pizza ganz flexibel backen kannst, wann immer du möchtest.
PESTO PASTA
Wir lieben es unser Pesto selber zu machen. Diese Angewohnheit ist jedoch mehr aus der 'Not' heraus entstanden, denn wie viele von euch vielleicht wissen gab es bis vor ein paar Jahren nur eine sehr spärliche und meist ziemlich überteuerte Auswahl an veganen Pestos.
GEMÜSESTRUDEL
Wenn du Blätterteig so liebst wie wir, dann ist dieses Rezept perfekt für dich. Es eignet sich super wenn du Gäste zu Besuch hast, wenn du übrig gebliebenes Gemüse aufbrauchen musst, oder für dein wöchentliches Meal-Preping. Ganz egal was es ist, dieser Gemüsestrudel ist die Antwort ;)
VEGANE HASH BROWNS
Hash Browns kennst du wahrscheinlich aus den USA oder allgemein dem englischen Sprachraum. Wir kennen sie wahrscheinlich eher unter dem Namen Rösti, oder Kartoffelpuffer.
VEGANES MAC'N CHEESE
Mac'n Cheese ist vor allem im englischsprachigen Raum sehr beliebt und dürfte das Equivalent zu Käsespätzle im deutschsprachigen Raum sein. Es sind (meist) Maccheroni Nudeln die in einer Käsesoße gebadet werden und dann im Ofen überbacken werden.
VEGANE SPÄTZLE
Als gebürtige Schwäbin liegt mir (Marie) das Spätzle-machen sozusagen im Blut. Trotzdem muss ich zugeben, dass es eine ganze Weile gedauert hat dieses Spätzlerezept richtig hinzukriegen.
WEIHNACHTLICHE VEGANE BRATENSAUCE
So eine richtig schöne dunkle Bratensoße hat schon was, vor allem zu Weihnachten. Deswegen haben wir uns für dich dieses einfache aber sehr leckere 'Braten'-soßenrezept ausgedacht.
WEIHNACHTLICHES BLAUKRAUT
Am zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es bei uns neben Spätzle, Kartoffelsalat und (veganem) Braten jedes Jahr meine absolute Lieblings-Beilage, nämlich Blaukraut.
PIZZA WAFFELN
Wir haben diese Pizzawaffeln spontan letztes Wochenende ausprobiert, da wir noch veganen Käse im Kühlschrank hatten und wir beide Lust auf Pizza hatten. Und um das Ganze etwas verrückter zu machen haben wir uns gedacht warum nicht mal Pizza in Waffel-Form.